Microgreens auf Bestellung. Direkt in Ihre Küche geliefert.

Frische Zutaten für professionelle Küchen in Berlin. Auf Erde gezüchtet. Wöchentliche Lieferung. Keine Mindestbestellung.

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24+

Sorten

Tage Haltbarkeit

Mindestbestellung

Lieferkosten

Wie wir anbauen

Von der Ernte in Ihre Küche. Am selben Tag.

Wir züchten auf Bestellung in einem 10- bis 28-Tage-Zyklus. Sobald fertig, geht es schnell. Morgens geerntet, nachmittags in Ihrer Küche. Kein Großhändler. Keine Lagerung. Keine Verzögerungen.

Aussaat nach Bestellung

Wir züchten was Sie brauchen. 7- bis 14-Tage-Wachstumszyklus.

Kontrollierte Umgebung

LED-Spektrum, Klimakontrolle, Erdsubstrat. Jede Woche das gleiche Ergebnis.

Ernte bis Lieferung

Ernte am Morgen. Lieferung am selben Tag. Kein Großhändler.

Wöchentlicher Rhythmus

Einmal einrichten. Läuft von selbst. Ändern nur wenn nötig.

In der Küche

Ihr Essen. Ihr Anrichten. Unsere Pflanzen.

Auf Proteinen

Frischer Kontrast zu reichhaltigem Fleisch und Fisch. Fügt Farbe und Textur hinzu.

Eleganter komponierter Salat mit frischen Kräutern

Auf komponierten Salaten

Schichten Sie Aromen und Texturen. Mehrere Sorten in einem Gericht.

Auf Desserts

Unerwartete grüne Elemente. Shiso und Amaranth funktionieren wunderbar.

Microgreens als Garnitur auf professionellem Teller

Als Garnitur oder Hauptelement

Letzter Schliff oder zentrales Element. Sie entscheiden die Rolle.

Warum Belarro

Für professionelle Küchen gebaut.

Keine Mindestbestellung

Bestellen Sie was Sie brauchen. Skalieren Sie frei hoch oder runter. Testen Sie neue Sorten ohne Verpflichtung.

Keine Liefergebühren

Wöchentliche Lieferung inklusive. Keine Zuschläge. Keine versteckten Kosten.

10 Tage Haltbarkeit

Frisch geerntet, direkt geliefert. Hält länger als Großhandel. Planen Sie Ihre Speisekarte damit.

Auf Erde gezüchtet

Echtes Erdsubstrat, nicht hydroponischer Schwamm. Besserer Geschmack, bessere Textur, stärkere Wurzeln.

In Berlin

Kurze Wege. Von der Farm in die Küche in Stunden, nicht Tagen. Kein langer Transport, kein Kältekettenstress.

Flexible Änderungen

Speisekarte geändert? Sagen Sie Bescheid. Änderungen gelten ab nächstem Zyklus. Kein Papierkram.

Wie starten

Drei Schritte. Dann läuft es.

Kostenlose Proben anfordern

Wir bringen Proben in Ihre Küche.

Wöchentliche Bestellung festlegen

Sorten wählen. Dauert 5 Minuten.

Wir liefern, Sie kreieren

Gleicher Tag, gleiche Zeit, gleiche Qualität.

Proben anfordern

Wir züchten für Köche, denen Frische, Konsistenz und Kontrolle wichtig sind.

Nicht mehr, nicht weniger.

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